SUKALDEA

martes, 27 de febrero de 2007

SALMON CON GUARNICION DE ESPARRAGOS TRIGUEROS Y GAMBAS




Esta fue la cena de ayer, prepare una ensalada para acompañar a este plato. La verdad es que es una tontería, estaba rico y además así probé los espárragos trigueros que no los había catado todavía.

Pase los espárragos cortados en rodajitas por un poco de aceite, osea saltearlos y cuando considere que estaban tiernos le añadí las gambas. Después puse el salmón a la plancha y la verdad es que me gusto la convinacion, y queda muy vistosa.

Espero que os guste.

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